先輩社員の声

お客様からの「美味しい」がやっぱり嬉しい

新千歳空港店 正社員 内山 拓也 2014年入社

入社するきっかけ
数多くある北海道の美味しい物で一番好きなのが「豚丼」で、豚丼専門店“豚丼名人”で食べた豚丼の味に感動覚えて、この美味しさを色んな人たちに提供したいと考え、働き始めました。
はじめはアルバイトで1年間働き、就職で別の企業にて働いていましたが、アルバイトでの楽しかった思い出から、再度正社員として復帰し今に至ります。
働いてみて(うれしかった、やりがいを感じたエピソード)
やはりお客様から「美味しい」という評価をいただけたことが、一番嬉しかったです。簡単そうに見えて意外と奥が深い豚丼作りですが、調理の技術が上達すればするほど、お客様に喜んでいただける姿をたくさん見られることにやりがいを感じています。また、マネージャーや店長も優しく、人間関係がよく働きやすいのも嬉しいポイントです。
これからの想い、目標
調理技術の更なる向上とともに、もっとこの会社での仕事をたくさん勉強したいと思っています。本店の手助けになれるようになりたいのと、後輩たちにも自分で学んできたことを教えていきたいと思っています。また、全国での催事での出展にも挑戦し、北海道外の皆さんに“ドライブインいとうの豚丼”の味を知ってほしいと思います。
からめ焼きが美味しさの秘訣。十勝豚丼こだわりのたれ 豚丼名人 からめ焼きが美味しさの秘訣。十勝豚丼こだわりのたれ 豚丼名人
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