魚の照り焼き

1、  火を付けテフロンのフライパンに魚をのせる。

2、  魚を蒸し焼きする。(フタをすると良い)

3、  魚に火が通ったら、たれを40cc入れる。(火を弱くしてたれを入れると良い)

4、  後は魚にたれをからめる。(火を強くして、焦がさないように注意)

5、  お皿に盛って完成。  

(魚はぶり・さけ・たら・その他色々お好みでチャレンジしてみてください)