豚丼の肉の焼き方(鉄のフライパンで作ることをお薦めします.）

フライパンにたれを入れる
　(始めは少し控えめでやってみる）
火を付けあぶく状になるまで温める。
ここで肉を入れる。
たれを焦がさないよう火を調節しな
がら焼く。
肉が焼け,たれがからまって、照りが
付いたら豚丼の出来上がり。

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(お好みに応じて牛肉・鶏肉など、同じ作り方でお召し上がりください。豚丼・とり丼・牛丼・ひき肉そぼろ丼等で）

豚丼